視力回復に効果的な食材を把握しよう

視力回復に効果的な食材を把握しよう

視力回復に効果的な食材は多々ありますが、まずはどのような栄養素が視力回復に繋がるのか把握してみましょう。栄養素が分かれば、その栄養素が含まれている食材を調べて摂取すれば良いですから簡単だと思います。

たとえば、βカロチンは目の細胞などの新陳代謝を保持する役割を果たしています。βカロチンはかぼちゃ・にんじん・小松菜・ブロッコリー・モロヘイヤなどに多く含まれています。

続いてビタミンCは目の水晶体の透明度を保ったり、酸化を防ぐ作用があります。白内障の予防にも効果的です。食材としては、キャベツ・さつまいも・いちご・キウイ・オレンジなどがあります。

続いて目の健康を保つのに効果的だと言われるタウリンというたんぱく質です。これは、目が紫外線を浴びた時のダメージを軽減させる働きもあります。食材としては、タコや貝類などがあります。

このように、栄養素によって目に対する役割はそれぞれ異なります。だからこそ、意識して色々な栄養素を摂取することが、視力回復には効果的です。