視力回復サプリメント「アントシアニン」2

視力回復サプリメント「アントシアニン」2

前述したように、「アントシアニン(植物色素アントシアンのうち、アントシアニジンに糖が結合した配糖体)」は、ポリフェノールの1種であり、強力な抗酸化物質になります。植物に含まれている、赤紫色の色素成分がアントシアニンです。具体的には、ブルーベリー、ビルベリーなどのベリー類に多く含まれているのが特徴です。アントシアニンは、栽培種よりも、野生種の方に、およそ10倍多く含まれていることが分かっています。その他としては、カシス、ぶどう、紫いも、なす、あずき、赤じそなどにも、アントシアニンは構成されています。アントシアニンを多く含む、代表格の食品「ブルーベリー」は、欧米では昔から、薬草として役立てられてきたそうです。ブルーベリーの実の部分だけではなく、葉の部分も有効に活用されてきたわけです。欧米では、代替医療が認められています。だからこそ、ブルーベリーは医薬品として使われることもあるのです。しかしながらも日本においてアントシアニンは、医療的に認可されていないのが現状です。